요즘 쇼핑하면서 나만의 선택으로 상품을 완성하는 경험이 많아진 것 같아요. 마라탕 재료부터 커피 옵션까지, 우리는 점점 더 골라 담기의 재미에 빠져들고 있어요. 이런 소비 트렌드를 토핑경제라고 부르는데, 오늘은 이 작은 키워드가 우리 일상에 어떻게 스며들었는지 함께 살펴보려고 해요.1. 왜 지금, 토핑경제가 뜨고 있을까? 요즘 마라탕집에 가면 정해진 메뉴가 아니라 직접 재료를 고르고 맵기를 조절하는 경험을 많이 해보셨을 거예요. 요거트 가게에서 토핑을 선택하고, 커피숍에서 시럽과 우유를 고르는 것도 비슷한 경험이죠. 이런 현상이 바로 토핑경제의 일상적인 모습이에요. 토핑경제가 인기를 끄는 이유는 크게 세 가지로 볼 수 있어요. 첫째, 개성과 독특함을 중요하게 생각하는 젊은 세대들이 주요 소비층이 되었어요..